探寻农耕文化历史底蕴,传承弘扬非遗传统文化。7月10日至11日,体育博彩
信息工程学院暑期社会实践队先后走进了上堡乡竹溪水稻博览园、万长山茶园、上堡梯田等地,开展了“以学增智”系列实践活动,并深入开展调查研究,在实践劳动中学思践悟。
插秧共劳作,农耕忆辛勤
眼下,正是农忙插秧好时节。为了感悟“粒粒皆辛苦”的真谛,实践队员们全流程体验了一把拨秧、运秧、插秧。他们挽起裤脚,扎进水田。泥水溅在脸上、身上,笑声在田间回荡,农田里一派热火朝天的景象。在劳作之余,队员们还与当地的农民进行了交流,详细了解了包括品种选择、土壤改良、灌溉技术以及病虫害防治等水稻种植各个环节的知识。体验了一株水稻的文化传承。
梯田生云间,米果寻传承
上堡梯田以其独特的灌溉系统和卓越的水土保持能力,展现了古代劳动人民的智慧和勤劳,也为当地的农业生产和生态环境保护作出了巨大贡献。实践队一行来到世界灌溉工程遗产博物馆。通过丰富的图文资料配合着讲解员生动地讲解,充分了解了上堡梯田的灌溉特色和历史沿革。并在梯田间漫步中欣赏着层峦叠嶂、出没翠涛的美景,感悟农业文化遗产和世界灌溉工程遗产的智慧。
“千锤万砸”的黄元米果是赣南的一种特色点心,作为非物质文化遗产,以其独特的口感和制作工艺而闻名。参观结束后,队员们亲身体验了黄元米果制作过程中的关键环节——“打黄糍粑”。
在当地村民的指导下,实践队员们拿起沉重的粸槌,在石臼中一上一下用力挤压着大禾米饭。随着时间的推移,原本松散的米饭在队员们的共同努力下逐渐变得黏稠而富有弹性。品尝着自己亲手制作的黄元米果,“哇,好好吃!”“甜的、辣的感觉完全不一样欸。”“果然自己打出来的别有一番风味。”实践队队员们脸上洋溢着满足和幸福的笑容,也更加坚定了传承和弘扬中华优秀传统文化的信心和决心。
茶园采茶香,文化沁心田
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是我国的非物质文化遗产,承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。体育博彩
信息工程学院暑期社会实践队一行带着对非遗文化的浓厚兴趣,踏上了前往万长山茶园的旅程。抵达茶园后,队员们学习了采茶的基本方法,从识别茶叶的成熟度,到掌握正确的采摘手势,每一个细节都凝聚着茶农的智慧并体现了他们的辛劳。队员们穿梭在茶树间,亲手采摘下一片片嫩绿的茶叶,古老的茶文化给实践队员们带来一种“仪式感”。
从杀青、揉捻、干燥到最后的提香……在茶叶加工车间,实践队一行近距离了解了“现代化”制茶的全过程,了解了茶叶从鲜叶到成品的华丽蜕变。队员们认真聆听工作人员的讲解,不时提出疑问并现场得到解答,对茶叶的制作工艺有了更加深入的了解,感受到了中国传统茶文化的博大精深。
此次实践之旅,是一次实践淬炼的体悟,是一次对农耕文化的探索,更是一次非遗文化的传承之旅。近年来,非遗不断“破圈”,跨界融合以实现文化传承创新,让非遗文化在创新中走进寻常百姓家,走进校园里,走进更加年轻大众化的视野,这正是江理新时代青年今后不断努力的方向。
//edu.jxntv.cn/2024/0716/9736196.shtml